Керівництво С(Ф)Г „Анастасія” давно уже хотіло реконструювати олійницю у селі Вільне, оновивши обладнання. Але місцеві жителі умовили не робити цього, щоб зберегти унікальний смак тутешньої соняшникової олії.
І дійсно, колись в Синельниківському районі було багато таких невеликих олійниць, але далеко не кожна користувалась популярністю. Вільненська – одна з них, смак продукції якої завжди неповторний. А кілька  років тому, після того, як господарство почало сіяти льон, до традиційної соняшникової олії двох видів (смаженої та пареної) додалась ще й льняна – лікувальна. 
Управляються з обладнанням мати та донька Ольга Підлісна і Наталя Фаріна (на фото), які завжди привітно зустрічають кожного клієнта.

Станіслав ТКАЧОВ.